Arrivare all’Orto Delle Fate è come arrivare su un altro pianeta ed entrare in un’altra dimensione temporale.

Significa che il giardiniere che è in tutti noi vuole mettere subito le mani nella terra.

È trovare un gusto come nessun altro…

… che fa venire voglia di mettersi subito in cucina per scoprire tutti i nuovi sapori del giardino.

Alla fine dell’estate, il giardino esplode di mille colori…

…e mille nuovi nomi in riferimento alle isole circostanti……e mille nuovi nomi in riferimento alle isole circostanti…

…sotto gli ulivi carichi della promessa dell’olio che verrà.

Vicino alla capanna del giardiniere, le future piantagioni aspettano tranquillamente.

Piccoli cavoli…

…piccoli finocchi…

…già pieno di vita!

I fichi al sole ti aspettano…

… in piedi discretamente in mezzo al cesto, sperando di essere notato dal gourmet…

…o così dolci che si stanno già spargendo sulle foglie…

… o esplodere a mezz’aria su rami carichi di frutta.

Sono così gustosi che ci lasciano senza parole.

Ma facciamo anche spazio alle verdure del Mediterraneo.

Cadiamo sotto l’incantesimo di queste migliaia di piccoli semi che sono difficili da buttare via e che sono un vero inno alla vita.

Andiamo a fare una passeggiata nei vicoli non appena la pioggia del mattino ha finito di innaffiare il giardino.

Qui un fiore di melanzana…

…che presto si gonfierà di vita…

…ogni mattina un po’ di più…

…finché non nasce una bella melanzana.

Ognuno ha il suo stile…

… e una forma di eleganza che cattura l’occhio di chi si prende il tempo di ammirarli.

Adornato con alcune gocce di pioggia, sembra una bella donna che si è appena spruzzata con il suo profumo più prezioso.

Graffiato per distinguersi dagli altri…

…sono tutti deliziosi come l’altro…

Sono stati rinnovati e ci invitano a provare nuove ricette, e in questo campo l’Italia non è da meno!

A volte discreto alla fine di un ramo, l’occhio acuto li troverà nonostante tutto.

Girando a sinistra, ecco le piantine di finocchio che sono cresciute un po’, grazie a una settimana di sole, annaffiature e l’amore dei giardinieri di Orto delle fate…

Un breve giro nella sezione dei pomodori, un must in questo paese dove sono onnipresenti.

Sono un abbinamento perfetto per il…

…il leggero sapore amaro dell’olio d’oliva.

Ma per il momento, le olive hanno ancora bisogno di prendere un po’ di sole prima del raccolto.

Ai piedi degli ulivi, per rispettare alla lettera le ricette, ecco i peperoncini…

…o piccoli peperoncini di tutti i colori.

Il giardino è una riserva di biodiversità, lontano dai colloqui e da altre forme di greenwashing…

È per questo che si incontrano ogni giorno persone straordinarie di ogni tipo.

I soli boccioli di fiori sono vere opere d’arte…

…che vengono modellati e rimodellati in ogni momento…

…finché non nascono alcuni piccoli semi…

…che gli insetti amano e godono incrociandosi pacificamente…

I boccioli diventeranno la regina del giardino per qualche giorno e…

…i passeggiatori che frequentano i vicoli cadono spesso in estasi davanti a una tale profusione di luce solare.

Continuiamo le nostre peregrinazioni dalla parte dei peperoni senza i quali la cucina non avrebbe lo stesso sapore.

Qui, si può solo osservare l’ingegnosità di Madre Natura nel dare forme come nessun’altra.

Bicolore a forma di lettera…

Bicolore e dritto come una i.

Bicolore in divenire.

Paffuto come desiderava il giardiniere e perfettamente liscio.

A volte, i visitatori curiosi hanno la possibilità di scoprire le diverse fasi della creazione sullo stesso ramo e rimanere stupiti.

Molto piccolo, ancora schiacciato in posizione fetale…

…o completamente piegato per proteggersi dalla lama del coltello da cucina che non saprà da che parte girarsi…

…rannicchiati insieme….

…a diversi stadi di sviluppo…

…o ancora…

…ben nascosto sotto le foglie, sperando di passare inosservato agli occhi acuti del cuoco.

Gli insetti sono intenditori e aspettano pazientemente…

…lo sbocciare dei boccioli dei fiori…

…per venire a foraggiare prima che il fiore si trasformi in frutto.

E ora il tempo è passato e i piccoli finocchi hanno superato la fase dell’adolescenza e in una settimana sono diventati adulti.

Da queste parti, vi imbatterete in alcuni gambi di sedano che aggiungeranno un buon aroma alle zuppe e ad altre ricette di fine estate.

E solo per il piacere degli occhi, vi porterò ora ai piccoli pomodorri, anche se probabilmente incontreremo un esercito di zanzare che saranno felici di vederci.

Elegante come può essere e rosso come può essere…

…sembrano danzare nell’aria.

Guardando giù per vedere dal vivo l’attacco della zanzara, scopriamo che anche i piccoli cavoli hanno preso il volo.

Allo stesso tempo, si possono vedere alcune piante di fagioli verdi…

…fraîchement arrosés par la pluie, ils sont encore plein de fleurs et de fruits à venir.

Nel frattempo, i fiori di zucca sono stati trasformati in una piccola vasca per accogliere l’acqua…

…in cui gli insetti verranno a dissetarsi al loro passaggio.

Guardiamo in alto un’ultima volta per goderci la festa dei colori ancora per un po’…

Ben allineati, i pomodorini ci portano magicamente nella terra dei sogni e dei sapori…

… e ci salutano con un basso inchino e ci augurano un’ottima degustazione.

Da Nathalie grazie alla buona cura di coloro che si prendono cura di questa isola di bellezza:

Renata, Giulia, Pam et Humberto