« Un jour, un ailleurs » prend fin avec le déconfinement en France. Place maintenant à « Un jour, une découverte » qui sera, je l’espère, l’occasion de découvrir de nouveaux horizons pour 2021… tout prêt de chez vous ! Le 1er janvier étant dans 32 jours, cet article est donc le J-32.

Dimanche après-midi, la grisaille au-dehors annonce les premiers frimas de l’hiver. C’est bientôt la fin de l’année. Déguster une tasse de thé, lové bien au chaud dans le canapé. Un thé chai?

Ou un thé vert au yuzu et à la cardamome ?

Un thé extrêmement fin rapporté du Kerala ?

Ou un thé sencha bio- vitalité au bon goût de l’été ?

Bourgeons d’un thé blanc royal de Thaïlande ?

Ou thé vert Bancha du Japon ? Dans les deux cas, la sublime couleur pâle du thé une fois infusé ne présage rien de la saveur sucrée et délicate qui se développe ensuite en bouche.

Un thé fruité exotique au bon goût de passion, qui ne laisse jamais insensible ?

Ou un thé soyeux et broyé si finement qu’il exhale mille odeurs ? Celui-ci a été envoyé par un ami du Kerala, Arjun. Rien qu’en le voyant, il transporte de suite au milieu des plantations de théiers du Wayanad.

Un thé aromatisé aux épices comme Noël à Jaipur ou aux douces effluves de cerises et d’amandes comme Noël à Tokyo ? Mille et une saveurs et odeurs pour un grand voyage autour du monde.

Ou bien encore un thé plus classique, comme un earl grey supérieur aux bleuets et aux délicates notes de bergamote de Sicile ? Un arôme d’une puissance telle qu’elle peut vous emporter en quelques minutes dans le Sud de la Botte. Et finalement, que peut-on apprécier de mieux, un bon bouquin en main en ce début d’hiver, qu’une bonne tasse de thé ?

Avoir alors subitement envie de se propulser, rue Daguerre, dans la petite boutique de l’Autre Thé, pour faire quelques emplettes et pour discuter autour du thé. La vitrine est déjà à elle seule une véritable invitation au voyage.

Pénétrer dans l’antre où l’on prend le temps de déguster et de se parler. Ici, on découvre le thé dans toute sa diversité, tout en étant baigné dans un camaïeu de couleurs et de délicieuses odeurs.

Rentrer chez soi comblé après avoir pris le temps d’échanger avec une charmante spécialiste, les bras chargés de jolies boîtes que l’on pourra faire remplir à l’infini… C’est aussi ça le plaisir des petits commerces de proximité !

Par Nathalie